Las tiendas de productos gourmet y delicattessen están de moda. A ello han contribuido los nuevos estilos de vida saludable, el mayor poder adquisitivo y la fama que ha ganado internacionalmente la cocina española en estos últimos años. Es raro la capital de provincia española que no cuenta al menos con una tienda de productos gourmet, al margen de la sección de productos gourmet de las grandes superficies como El Hipercor. Por internet ha ocurrido algo parecido, son cientos los emprendedores que se han lanzado a este mercado tan competitivo que es la venta de productos de alimentación gourmet por internet con el objetivo de hacerse un hueco y ofrecer grande productos autóctonos y de importación. Una de esas tiendas nuevas que nos han llamado la atención es lacabañadelgourmet.es , esta tienda online aficanda en Pobra de Trives en Ourense es un ejemplo de esas nuevas tiendas online con ganas de hacerlo bien y ofrecer un producto de la más alta calidad y un servicio diferenciado de sus competidores por su atención al cliente. En esta tienda online podemos encontrar una gran variedad de productos, tanto nacionales como extranjeros, pero siempre con el denominador común de la calidad. Cuenta con algunos de los principales productores y también con empresas de carácter artesanal, poco conocidas pero que hacen algunas de las mayores exquisiteces de este planeta. Entre los productos podemos encontrar las siguientes categorías, aceites y vinagres, vinos, champagnes y cavas, licores de alta graduación, infusiones miel, mermeladas y otros elaborados artesanales, salsas y cremas, ahumados y salazones, caviar, conservas de las Rías gallegas, setas, trufas, chocolates, pates, embutidos ibéricos de bellota, jamones ibéricos de bellota y paletas, quesos y mucho más.
Sin duda de entre todos los productos gourmet disponibles destacan los jamones íbericos de bellota, cuenta con jamones de todas las denominaciones de origen incluyendo jamones venidos directamente desde Jabugo donde se encuentran los jamones más famosos del mundo. Los embutidos ibericos también son de destacar, cuentan con embutidos ibéricos de Guijuelo, de extremadura y por supuesto también de Jabugo. En cuanto a los productos de importación podemos destacar las latas de caviar ruso, aunque solo son aptas para los bolsillos más pudientes, llegando a alcanzar una lata de 10g el precio de 35 euros.
También me gusta destacar la sección de trufas y elaborados de esta tienda online, cuenta con patés de trufas, mantequilla y miel con trufa negra, vinagre de módena con trufa negra, geleé de trufa y oro o el riquisimo jugo de trufa negra.
En cuanto a los portes, en función del peso y el volumen tendrán un coste u otro, para pedidos muy grandes o de determinados productos gourmet, los portes pueden ser gratuitos. Debido a que se trata de productos alimenticios no se admite su devolución a no ser que se demuestre que venían en mal estado, el plazo que nos dan para reclamar un situación de estas características de 24 horas tras la recepción del pedido. Sin duda es poco tiempo pero debido a la naturaleza de los pedidos es lógico que los plazos de reclamación sean más cortos que en otros productos.